古争要做的两道菜,之前从来没有做过。
第一道菜是‘煎鱼饼’。
肉质细嫩的‘冰水黄鱼’,被古争去刺之后剁碎,以蛋液、天面、盐和少量的糖,将鱼肉彻底拌匀。
“喵喵,要不要吃辣味的”古争望向了正在吞口水的喵喵。
如果说肉食里面,喵喵最喜欢什么肉,这无疑就是鱼肉了。
喵喵擦了擦嘴角的口水,不好意思的同时,慌忙点头。
古争以前做菜,极少会用到香辛料,这其中除了有香辛料食材等级不高的缘故之外,还有一个重要的原因便是,他想要突出食材本身的味道。
古争在成长,也在变化,如果说突出食材本身味道,算是一个阶段的喜好,那么如今的他,倒也乐于尝试在食物中添加一些香辛料之类的辅料了。并且,各种香辛料佐料,古争这边储备的真不少,还几乎都是普通级别,这其中有昆仑派贡献的,也有雾风岛和血潮岛贡献的。
将普通级别的‘海椒粉’放入鱼肉泥中,古争再次将其拌匀,并使用仙术让鱼肉泥,变成了一条条手指长短的小鱼。
锅中油热到合适的问题,古争将小鱼入锅煎制,鱼肉的鲜香味立刻弥漫在了空气中,引得喵喵口水狂吞。
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