之前也有不少人找古争去探店，古争一直都没答应过，他知道这样的探店肯定有好处，但有好处就等于要违心去写，他不会违心写东西，索性都不去。
古争的探店，是自己去寻找，自己去挖掘，这样探出来店才是最真实的，店家不知道他的身份，不会贿赂他，没人打扰的情况下，才能写出最真实的点评。
“汴京桶子鸡”
古争刚出来不久，就注意到了一家店铺，最近一直在血汤，吃了七天的鸡血汤以及鸡肉，让他对鸡很敏感。
汴京桶子鸡古争知道，他去过汴京，不过那次是冲着灌汤包去的，桶子鸡并没有吃。
这家店招牌上写着最正宗的汴京桶子鸡，古争犹豫了下，还是进去买了一只。
一整只鸡，品相上看着还是不错，闻着也有股清淡的香味，这家店做卖熟食，不能堂食，古争买了之后，进了旁边一家东北菜馆，点了一份汤面，把桶子鸡放在面前，直接撕下了鸡腿。
“卤鸡肉，垃圾！”
古争还没咬下去，器灵突然说了句，器灵自动鉴定了桶子鸡的品质，这就是饲养鸡做出的鸡肉，难怪器灵给了个垃圾的评价。
古争鸡腿就在嘴前，哭笑不得，垃圾品质的桶子鸡，到底是吃还是不吃
犹豫了会，古争还是咬了下去，他是美食评论员，食物不管好吃不好吃，只要不坏，他都要去品尝，这样才能写出中肯的点评。
鸡肉做的还算可以，可惜有些生硬，味道稍稍有些甜，料放的很足。
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