“煮着吃呀，难道这鳝鱼还有其他吃法吗？”
“红烧鳝鱼吃过吗？”
狗蛋几人摇摇头，上官灵儿快速抓到一条鳝鱼拿出匕首迅速杀好并且分成均匀的几段。
狗蛋几人看得目瞪口呆，上官灵儿收回匕首说“这鳝鱼只取这些肉段就行了，头和内脏就不要吃了。”
“老大这样就可以吃了吗？”
“别着急呀，下面我告诉你们红烧鳝鱼的做法，你们仔细听好。
第一步将鳝鱼杀好以后分好段洗干净，每段尽量长度大小相似。
第二步将大蒜去皮洗干净切碎，用水煮或蒸熟备用。
第三步将锅烧热，倒入一点油，等油烧到七成热以后倒入鳝段快速翻炒。
等鳝鱼烧到开始发红以后加入姜片、蒜末、葱、酱油、盐，快速之翻炒动几下就可以装盘了。
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