比如，厨道刀功包括稳、准、快、转、挑、剔、打、削、刺…除了刀刃，连刀柄、刀背、刀尖等等部位都要用得圆滑自如，手、眼、心完美一致！
以这样的标准再来看德雷克的手法就极为赏心悦目，只见他首先将一段挑好的煌鱼放在案板上，这个案板估计有千米长，数十米宽，但这段煌鱼放在上面却几乎要占满了！
这段煌鱼去头不去尾，通体滚圆滚圆的，极为肥美，经过初步处理之后可见其鳞片金光闪闪，鱼肉雪白无瑕，散发出一股特殊的淡淡香气，连一丝血腥味都没有！
不过，象塔力、央措、转轮和转山这四人却搞不明白，如此庞大的煌鱼，为何会与松鼠挂起钩来？
这道菜的名字称为松鼠煌鱼，无论从哪个角度来看，都没有什么松鼠的影子在里面…
四人都悄悄地询问小星，小星回道：“你们看着就行了！这主要还是与德雷克的刀功有关！”
“刀功？”四人一怔，不禁紧紧地盯着德雷克…
正在为这场表演做着直播的婧渝公主那里，法尔克大声说道：“各位可要看好了！厨王德雷克即将出手，这个工序是这道菜的关键所在！而在这道工序之中，你们将可以看到什么是真正的巅峰刀技！！！”
“哇！！！”
“看来厨王的刀一定比快刀客的刀要快得多！”
“那我们还能看得清么？”
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