“噢——！”张晨也拖了一个长音，表示恍然大悟。
“到门了，这一下就对上了。”葛会计笑道。
上菜了，慧芳端着一盘盘的菜上来，张晨看到，这饭店，连菜的风格也完全变了，不再是那种大盆大盆，以炖为主的土菜，而是一看这厨师，就是那种上过几个月厨师培训班，然后花钱买了个假证的人。
他在努力地模仿着大酒店的菜，但也只是模仿而已，色香看上去总是差了那么一点点，味要尝了才知道，但张晨感觉，应该也好不到哪里去。
做菜就和他们画画一样，你有多大的手艺，表现出来的时候，肯定是全方位的，色香味俱全，其实是这三个缺一不可，色不好，不是火候不到，就是过火了，香怎么可能出的来？味又怎么提得起来？
哪怕是一钵家常的土菜，味道好的，那色泽也肯定诱人，所谓的酱赤汁亮。
果然，慧芳和张晨说：“张老板，请尝尝我们厨师的手艺，我们这厨师，可是一级厨师。”
张晨赶紧说好好，用筷子挟了一口龙井虾仁放在嘴里，不仅虾肉糜烂，还有一股腥味，但在众人目光的逼迫之下，张晨也只能频频点头说不错不错。
张晨敢保证，这所谓的一级厨师，还是个毛头小伙子，他们不知道，这厨师的资格考试是有年限限制的，就是论资排辈，哪怕你手艺再好，没有那么长年数的墩头站下来，你也到不了一级。
不过，这小伙子还是胆小的，他还没有直接买一本特三或特二级的证书。
张晨又试了其他的几个菜，口味一般，在慧芳询问的目光下，他只能不停地点头，但其实心里想说的是，你和你姐姐的土菜相比，差远了。
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