房东大哥带着张晨走进去，酒店很小，店堂里一个收银兼卖酒的柜台，就占去了六分之一的地方，剩下的空间，摆着三四张桌子，现在是饭点，店里却一个人也没有，连后面的厨房，也是静悄悄的。
一位三十多岁，还有几分姿色的、满脸油光的老板娘，站在收银台后面，看上去神情坦然，似乎早接受这样凄惨的景况，房东大哥问
“老五头来了没有？”
老板娘叫道“来哉来哉，在包厢里。”
走进柜台边上的一道小门，里面是一个两三平方的过厅，正对面有一道塑料帘子，打开着，里面是厨房，过厅的左边是间不分男女的厕所，右边有一扇关着的门。
老板娘把门推开，张晨看到村支书和村委会主任，以及村会计三个人坐在里面，看到他们，三个人几乎同时举起了右手打招呼，就像是抢着发言。
张晨赶紧说“不好意思，不好意思，厂里有点事，让你们久等了。”
书记笑道，我们也没事，就是坐在这里，吹吹牛喝喝茶。
坐下来后，张晨心里明白了，怪不得这爿店连招牌也没有，店堂里也没什么生意，老板娘还老神在在的，原来她这店最大的客人，应该就是村委会，而前面房东大哥问的老五头，也不知道是这三位中的哪一位。
也就在房东大哥和张晨进门的那一刻，厨房里开始忙乱起来，传来了点火的声音，马勺磕碰着锅子的声音。
没过一会，老板娘就开始上酒上菜，他们喝的是瓶装的加饭酒，这里的菜，不是装在一个个盘子里，而是盛在白色的品锅里，一盆盆地上来，红焖羊肉、红汤甲鱼、泥鳅滚豆腐、老鸭煲、肚包鸡……一下子就把桌子摆满了。
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