这里的厨师，他们也不知道怎么做，就放到卤牛杂的锅里，一起卤了。
张向北大笑，他说：“我还没见过鹅肝这么吃的。”
对方嘿嘿笑着，说，我们也不懂，反正那鹅肉不好吃，炖不烂，咬不动。
张向北笑道：“取鹅肝的鹅肉，确实咬不动，那鹅，本来就不是让你吃肉的。”
“不吃肉那吃什么？”包天斌问。
“吃鹅肝啊。”张向北说。
“那么大一只鹅，就为了这么一点鹅肝？”包天斌的战友问。
张向北说对，鹅肝做成了鹅肝酱，卖得很贵。
“那你尝尝这个，张总。”另一位战友说。
张向北夹了一块鹅肝放进嘴里，又硬又腥，他想到了一个词，暴殄天物，这玩意在嘴里，实在是难以下咽，但吐出来又不好意思。
那边包天斌却吐了出来，还呸呸着，骂道：“什么东西，这么难吃，快点拿走拿走。”
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