猪终于知道自己大难临头，它发出了一连串凄厉的刺耳的叫声，这叫声就像是一块尖玻璃，在人的心上，不是刺着，而是一下一下地刮着，刺还没有这么尖锐和绝望，刮是给人生理和心理双重的打击。
张向北觉得自己的心和整个的身子，都在这猪叫声里紧了起来，如果自己的手可以摸到自己的体感，他的手一定是冰凉的。
这叫声太凄惨了，张向北自诩胆子很大，听到这样的声音，也觉得是太惨了。
杀猪佬把手里的铁钩从猪下巴里拔出来，扔在地上，左手抓住猪头，膝盖顶着猪的后颈，把猪头用力朝后扳，右手从身后抽出了杀猪刀。
老包一直在边上跳来跳去，看看自己能不能帮上什么忙，却插不上手，杀猪佬瞪了他一眼，吼道：
“血盆！”
老包“噢”地一声醒悟了过来，赶紧把那个木脚盆，放到了条案的前面，木盆里已经撒了盐，这木盆是用来盛猪血的，盐有利于猪血快速凝结。
杀猪佬右手一挥，刀光一闪，猪发出最后一声凄厉的叫声，接着戛然而止，杀猪刀从猪颈下拔出来的时候，血“滋”地膘出来，射到了下面的血盆里，咕咕冒着热气。
杀猪佬把杀猪刀在橡胶围裙上正反刮了两下，把刀插回身后的腰带里。
他用两只手把猪头用力朝后扳，让刀口扩张，血放得更畅快，被两个人压住的猪挣扎着，但是徒劳的，越挣扎，就让自己的血朝外喷涌得更快，随着血量的渐渐减少，条案上的猪也渐渐安静了下来。
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