张向北和小武默然。
感觉到身下的猪已经死透了，徒弟直起身子，用手拍了拍猪的身体，猪一动不动，杀猪佬头朝徒弟甩了一下，徒弟连忙把那只大木桶拿到了条案边上。
杀猪佬用脚把地上的血盆，踢到了一边，和老包说：“滚水。”
老包噢噢着跑开去。
杀猪佬抓住了一只猪耳朵，徒弟抓住了猪尾巴，杀猪佬叫了一声“走”，两个人把死猪抬离条案，到了大木桶上面，徒弟先放手，杀猪佬后放，猪屁股先落到了大木桶里，就像是坐在那里。
老包和他的老婆，提着两桶开水过来，把水倒进了大木桶里，跑回去又提了两桶过来，如是提了三次，大木桶里的开水没过了猪头，只有仰着的猪鼻子露在外面，热气在木桶上面缭绕，很快地朝着夜空蒸发。
杀猪佬的手抓住了猪鼻子，他嘴里“嘘嘘”着，沿着木桶的边沿，朝右边拉动猪鼻子，那只坐在桶里的猪，就开始在开水里顺时针打着圈。
杀猪佬放开猪鼻子，还朝水里按了按，把整个猪头都按进了开水里，过了三四分钟，他手又伸进去，抓住了猪鼻子，提起来，嘴里还是“嘘嘘”着，沿着木桶的边沿，朝左边拉动猪鼻子，猪开始朝逆时针打圈。
转了几圈，杀猪佬把猪鼻子重新按进了开水里，甩甩手，老包赶紧凑过去，递上一根烟，杀猪佬张开嘴，老包把烟塞进他嘴里，叼着，老包掏出一次性打火机，替他把烟点着，杀猪佬“滋”地一下，三分之一支香烟就没有了。
杀猪佬双手伸到背后，在衬衫上擦了擦手，一边抽烟，一边朝顾工走了过来。
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