张晨想了一下,还是没想明白,问:“你知道?”
“我当然知道,所以说他用心良苦。”小芳笑道,“他这就是为了要创造出菜肴的独特性,你想想,一般的家里,谁会去准备这些调味料?但你要是没有这些调味料,同样的食材,做出来的味道就差了去了。
“傅师傅就是想这样,明明是我的厨师在你家里,当着你的面做出来的菜,你看着好像很简单,但只要你没有这本菜谱,不知道这些食材打荷的时候用了什么调味料,你就是想学,也做不出来一样好吃的菜,还想吃,那你就必须到‘饮食男女’点。”
小芳一说,张晨明白了,不禁大笑起来,还真是的,看样子傅胖子确实用心良苦,在这里还有一个窍门。
小芳把菜谱从张晨手里拿回去,合上,重新放在茶几的下档,这本菜谱张晨拿回来之后,他没有怎么看,但看到菜谱的封面都已经有些卷起来,显然是有人经常翻,张晨问小芳:
“你经常看这本菜谱?”
“是啊,坐在这里没事的时候就会翻翻,看着一个个菜,看它们怎么搭配在一起,各种食材和调味料的不同味道,最后混合成了菜肴的味道,很有意思,就像是在实验室里做化学实验一样。”
小芳说着,手在茶几上按了按,问张晨:“我们继续前面的话题?”
张晨说好。
小芳接着介绍了学长这个人,以及昨天下午,他来自己办公室,和她、刘芸三个人聊天的内容,大致和张晨说了一下。
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