人既然豁出去了，那就什么都不怕，你李莲英出什么招，我李拓全接着了，一碗牛奶下肚李拓甩开腮帮子就吃开了菜。
还别说，这一不讲究礼节了，反而换来李莲英的笑脸“哈哈……李大人喜欢，那就多吃点，我这厨子什么时候把绝活都用完了，就送您家里去……”
“私房菜，您现在就得养私房菜了！”
旁边刚刚擦完脸的管家谄媚的笑道“李大人可能不知道这里面的门道，这京师里的私房菜可都是有传承来历的……”
“但凡大家族，都有高薪聘请外面厨子的习惯，甭管是淮扬菜还是鲁菜还是洛阳水席……只要是名厨有绝活，都能开的出高薪！”
“但是你赚钱多，也得有本事……你一个外聘的厨子必须保证每天的菜色不重样，而且一旦有主子喜欢的菜色，你还就得把配方留下！”
“一旦某一个厨子把肚子里所有的绝活都烹饪了一遍，再没有新菜了，那他不用主人家多费话，就得自己打包找下家！”
“就这么一个厨子一个厨子的轮流转换，主人家爱吃的菜谱也就越来越丰富了……几代人百年间，自然也就形成了一个很有特色的私房菜体系！”
“李大人啊，您现在也得这么玩儿啊！”【啃书虎】
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