回到家中,还有一堆青菜等着两人。
清洗了下手,撸起袖子就g,盐倒在青菜盆里,拿着青菜在盐里r0Ucu0。
现在的盐很贵,还不能多买,是以根本不够把所有青菜都腌制,她分了一小半出来,打算用另一种方法做酸菜。
这个事情一g就是两个时辰,两人的手都有些红肿,被盐叮的疼。
整齐装进坛子里,洗一个乾净的石头压在上面,倒入灵泉水,再把乾净的稻草堵在坛口,盖上盖子,盖子周围再倒点水进去,隔绝空气,就行了。
刚刚分开出的青菜,用开水烫一下,装入坛子,等锅里的开水放凉後,放入盐搅拌,倒入装好青菜的坛子里,密封好就行。
做完後,两人饿的饥辘肠肠,又爬回厨房开始做饭。
两人都被盐叮的手痛,做的饭菜很简便。
吃完後,休息了一会,周小豆把戚染留在两边村学堂的东西送了过来,就回家了。
戚染睡觉前看了一下天空,有些乌云,应该是要下雨。
她想下雨,再不下雨,她那几块地就需要自己挑水去灌溉了。
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