羊是昨天下午宰的肥肥的大羊。r0U还是新鲜的。骨头已经刮乾净了,羊和其他东西也都清理乾净了。
“黎敏,现在就做?”
“来吧,还不早。大蛋糕需要一个一个地烤。羊r0U汤煮一会儿也不错。”
在这个季节,村里大多数人都吃两顿饭。然而,人们一大早就出来工作。天气仍然很冷。如果他们像往常一样在家吃饭,他们会受不了的。
“早点吃,否则下午你就没有力气修路了。”
“没关系。现在就开始做吧。”
“我和李大婶在做煎饼,黎敏。你带他们去做羊r0U汤。”
“线”。
羊骨被切开,露出了骨髓。用这种骨头熬出的汤味道更浓。羊r0U被切成小块。
锅里加水,把骨头和r0U一起放入水中,去掉血,然後拿出汤煮。在汤里放一些除臭的香料,b如孜然、白芷、小豆蔻和胡椒粉。
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