“行,那你以后定期送来的工作总结,我会尽可能抽时间看,要是有立马要做但是拿不下主意的事情,就打电话给我!”
余飞点头,谷辉这样解释,他就感觉谷辉说的事情,自己听起来就没有那么多的心理负担了,不是监督和不信任谷辉是,是帮谷辉找找纰漏,帮他出出主意。
“我就等你这句话呢!你明白就好,对了,你打算就养殖猪吗?对于其他的动物种类,有没有新品种啊?”
谷辉又好奇的问道,因为酒店需要的肉类品种很多,所以他很快就考虑到了这里。
“额,还有其他种类,你对餐饮熟悉,觉得最重要的是那些动物品种?”
余飞模糊的说道,没有直接讲出来是那些种类,而是先询问需要什么,这样自己回去好思考如何养殖更多品种。
“其实餐饮行业,最常用的肉类,也是大家最熟知的那些种类,鸡、猪、养、牛,这四个品种,大多数的肉菜都是用这几个品种,剩下的就比较不常见了,也不常用,而且市场不大!”
“我们做的是大众餐饮,要尽可能囊括更多人的口味,赚更多人的钱,要是这几个品种都有新培育出来的口感更好的品种,那自然更好了!”
谷辉给余飞介绍了一下,并没有说出来稀有的动物,反而就是最常见的几种。
这回答出乎余飞的预料,要是这样的话,那其实还真的好处理,养殖起来技术成熟,也容易融入市场,不显得很突兀。
对于余飞来说,其实什么品种都无所谓,但是他心里已经做出来了决定,就养这四种就可以了,以这些为主,要是后期做的好,可以增加其他一些稍微用量少一些的品种也行。
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