九阿哥看了。
上面还是遵照康熙的规矩，不食兼味，今日主菜是鸭。
九阿哥看了董殿邦一眼，道：“还算尽心，没有安排羊肉跟大荤……”
圣驾在塞外两月，整日里牛羊为主，其他倒是少些。
一道口蘑蒸白鸭，一道烤鸭方，一道拆鸭丝热锅，一道酸辣鸭血湖，四道鸭菜。
还有四道小菜，蒜苗炒豆腐脑、蓑衣黄瓜、山药胡萝卜、海米烩白菜。
主食是鸭肉口蘑馅包子跟酥鸭丁炒饭。
九阿哥觉得这菜单拟的不错，多是热乎的，小菜也清爽。
他想了想，道：“再加一道面！用鸭汤酸萝卜做底，不用挂面，直接用鲜面，不用切太细，有嚼头才好……”
民间有句话叫，“上车饺子下车面”。
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