然后她突然想到,可以在早饭时间增加卖早点。
芳姐美食店的早饭时候虽然不打烊,可是来吃的人很少。原因在于美食店跟附近大部分餐店一样,没有针对性在这时候卖比较适合做早餐的食物,只有普通的炒粉炒面。上班族都喜欢到方便且吃习惯的店吃早饭,自然不会特意过来美食店。
林奕奕觉得这就是突破口。
其实芳姐美食店的位置十分好,刚好在十字路口的拐角处,濒临着商业街,四周被很多公司和工厂包围。每逢上下班的时候,路过这条路的人流量比林奕奕以前在村里的那条小贩路多出几倍,所以这儿纵使美食店多,生意都不至于冷清。
如果她能推出一些好吃又便宜的大众早餐,相信能够吸引许多人来光顾!
没有了刘峰的晚饭时间非常忙碌,林奕奕又做大厨又当店员,一直待在厨房里忙得飞起。好不容易等到高峰期过去,她才有时间稍微休息一下,顺道罗列出合适推出作为早点的美食。
现在身处在南方的县城,所以应该选择合适这里人口味的早餐。
包子、馒头、豆浆、白粥、干蒸。
这些都是林奕奕以前吃到过的南方美食,既好吃又方便,实在是做早点的不二选择。
不过她觉得仍不够吸引。虽然她对自己做出来的食物味道十分自信,可说实话,早上的时候她有见过一些推车小贩也有在卖同样的早点,一个以前就在卖和一个现在才推出来卖,毫无创新的情况下,顾客一般不会留意到新店。
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