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招牌菜 汤里完全没有腥味,姜片还有葱丝把鱼原本的腥味全部去除。然后清淡的白萝卜丝加进去之后,不但没有破坏鱼汤的味道,还因为白萝卜原本的丝丝甜 (6 / 8)

作者:小兽娘 最后更新:2021/11/22 2:17:02
        这道菜比她吃过的都特别,因为跟往常的上菜方式不同,不是直接用盘子装鱼,而是用一个小炭炉,炉上面坐着一只小铁锅,铁锅中加热着的就是白萝卜丝鲫鱼汤。

        这么冷的冬天,能够边烤热汤边吃饭,一口下去仿佛全世界都是暖的,许攸都要感动哭了,这道菜对怕冷的女孩子来说,真的太贴心了!

        然后她迫不及待地舀起一小碗来喝,喝了第一口之后,她就喝第二口、第三口……已经停不下来。

        因为实在太好喝了!

        汤里完全没有腥味,姜片还有葱丝把鱼原本的腥味全部去除。然后清淡的白萝卜丝加进去之后,不但没有破坏鱼汤的味道,还因为白萝卜原本的丝丝甜味让汤喝下去变得更清甜可口。而且最特别的是,汤之中似乎还加了点胡椒粉。

        胡椒粉的加入让这锅奶白色的鱼汤,有了一点辣辣的味道。但辣味适可而止,却又非常上瘾,那种辣的爽劲在喝完以后一直萦绕在口腔中不散。

        本来这道菜在吃饭期间也能让身体保持温暖,可通常吃完饭之后没多久又会变冷了。但加入了白胡椒就不一样了,白胡椒有驱寒温胃的作用,在冬天吃非常补身。

        这道菜在这天气吃最合适不过了!

        许攸不一会儿就把半锅汤喝完,还吃了一半鱼肉。汤里的鱼肉虽然没蒸的好吃,但鱼的鲜味全都锁在了汤汁里面,可以说相得益彰。

        周围的客人都纷纷多起来,他们也没见过用碳炉和铁锅上菜,所以全都用好奇的目光看向许攸这边。

        有忍不住流口水的人过来问:“小姑娘你这是什么菜呀?好吃吗?”

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