白茴发现自己和周书玲一起被刘长安提及了，有点高兴，毕竟现在这里需要他关注，和他亲近的人那么多，说明自己也是排的上号了，于是跑跑跳跳地跟在他身后进了厨房，又被刘长安推了出去……厨房里正准备夜宵，忙着呢。
今天晚上的夜宵主要还是虾蟹牛肉这些，没有再吃烤全羊了。
牛肉是本地的黄牛肉和空运过来的和牛肉，虾蟹倒也普通，就是各种大龙虾和帝王蟹，有些清蒸，有些用作烧烤，有些用作火锅，有些制作成了鱼脍。
鱼脍，就是新鲜的鱼虾蟹贝肉切片，蘸酱食用的统称，它在古代便是非常普遍的吃法。
例如东汉时期的广陵太守陈登，就很爱吃鱼脍，那时候人们对于寄生虫的防治意识不强，陈登吃鱼脍吃太多了，引起了寄生虫导致的肠胃病，还好被华佗救了……被华佗救了以后，陈登继续吃，把自己吃死了。
鱼脍到唐朝就更加盛行了，李白就写了一首《鲁中都有小吏逢七郎以斗酒双鱼赠余于逆旅因鲙鱼饮酒流留诗而去》。
李白的很多诗，看个标题就行了，因为他已经把时间地点人物事件啥的都在标题里写完了。
这首诗里的“鲙鱼”，就是指的把鱼制作成了鱼脍。
唐朝的事儿嘛，东边的龟孙子当然都要学一学了，自此鱼脍从唐朝传到了日本，以至于现在的人叫嚷嚷生鱼片什么的，都以为发源于日本。
全世界其他地方的饮食文化最高成就也就是给华夏饮食文化提鞋罢了。
今天制作的鱼脍材料，主要来自于中华锦绣龙虾，这东西目前还不是国家二级保护动物，有钱随便吃。
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