正所谓可以利用的，要加以利用，不可利用的，想尽办法也要利用，如此精神之下，便塑造出了华夏可谓独一无二的内脏文化。
夏安然看了看菜单，又听着少年为他做的推荐，发现这家店便是以售卖内脏菜为主要卖点。
其实内脏所蕴含的脂肪以及能量要远远大于肉类，野生动物在狩猎之时，头狼或者头狮为了最快速度的补充能量，也是优先食用内脏，然后才是外部的肌肉。
唯有族群最勇猛的战士，才可以吃到内脏，外头的瘦肉都是留给雌性和小崽子的。
这家小店的主要食客都是渔民，对于渔民来说，满怀感激得将自己所捕猎来的每一条鱼从头到尾的吃下去，并不是令他们不能接受的事情。
而对于一些富贵人家，使用这些腌臜之物，就有些感到难以接受了。
显然，在小少年眼中，夏安然就是那种富贵人家出来的少爷，他本以为会见到夏安然勃然变色，没想到看到的是一个食欲更加旺盛的小公子。
这倒是有些有趣。
小乞丐眼眸一闪，觉得这小少爷倒是真的有些和他胃口了。
夏安然看到，现在墙上的菜谱，口水都要滴下来啦！尤其是他看到了金花菜大肠五个字。
啊啊啊啊！金花菜？金花菜在南边的确有人是这样称呼草头哒！莫非这就是草头圈子吗？草头圈子的历史是从南宋开始的？
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