在宋朝有御史（喷子）职责的一个是御史台，还有一个是谏官。
台谏是之前的朝代都有，但是前朝御史针对百官，谏官针对皇帝，但是宋代将台谏的职责合二为一，也就是既能喷皇帝，也能喷大臣，其实这也还好，但是偏偏仁宗当年为了针对夺权最疯狂的刘太后，1032年的时候把谏院独立出来了。
试想一下，同一个职权有两个部门，这会是怎样的混乱。结果就是他面对的是两群互相抢业绩的喷子，从前朝还算理智的喷，变成了为了喷而喷。但是到了后期，台谏成了皇帝减轻压力的工具，这是帝王制衡之后的结果，在仁宗时候……还是喷喷喷。
顺带一提，宋朝有一个规定：官员被言官弹劾了不管是否属实，都要先停职等候调查。尤其是对宰相。但是在后来，宰相也利用了台谏作为工具，于后期党争之间攻讦他人。
宋朝的职能划分是历朝历代最混乱的，其冗长的官员列表和相对狭小的管辖地带致使他只能拿出重复的职能，否则安排不出工作。这样的情况怎么可能做的好事。
搓搓手，你们，你们吃过上海辣酱油咩？配油炸猪排、蘸饺子可好吃！
怎么说，这个味道有点类似于一丢丢辣椒+有一点甜的醋，喜欢这一类的可以试试，一开始可能吃不惯，但是很快就会觉得，比蘸醋好吃。
对了作者君小时候的香酥鸡其实是淋料汁的，不是粘粉的。
一般是一种调味过的醋（每家配方不一样）或者番茄酱，最后的酱汁会在下头的油皮纸里面汇聚，一开始吃的时候是酥脆的香酥鸡，吃到最后几根就是皮已经泡软但是味道全浸进去的那种，可以一路在嘴巴里面留味道留到到家。
后来我试过买这一家生的鸡条回家炸，但是不行，没有这个料味道就不对。
内容未完，下一页继续阅读