入口后他皱皱眉，“你定买的不是春华楼的。”
夏安然此时也在吃糍粑，他嚼着满口的糯米，不好张嘴，便眨着眼冲他点点头，八王爷立刻批评他“汴京城的糍粑唯有春华楼最美，他们家用的江米出自湘西，老板每年春日合着做年糕的劲头做糍粑，一年只售这一季，过了便没了。”
见夏安然猛然间瞪大眼露出渴望之色，八贤王轻轻放下筷箸，再不碰那红糖糍粑，他用帕子擦了擦并未沾到任何痕迹的唇角言“糍粑三美，糖汁、豆粉、糍粑。”
“糖汁需熬得刚刚好，要热，万不可有苦意，然红糖极易有杂味，故而春华楼的糖汁加了蜜汁，取红糖糖色，再配蜜汁甜蜜，味道方才刚刚好。”
突然感觉嘴里的红糖有一点苦的夏安然也跟着放下了筷子，做洗耳恭听状。
“再说这豆粉，豆粉香重，需得撒得刚刚好，既护得糍粑不粘连，又要只有其香气，万不可夺江米之美。”
好像，好像这黄豆粉的确是有些齁呀！！
夏安然将爪子放下了桌子，挺直了脊背认真听讲。
“最后，这糍粑的灵魂便是江米。”
八大王将被他咬开的横截面给夏安然看，“江米需要砸成凝脂状，密密软软，手触之不粘，牙嚼之不沾，筷触之不连，无结块，无疙瘩，如此做出的糍粑才有嚼劲却不会带来负担。”
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