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北宋(三十三) (18 / 21)

作者:洛娜215 最后更新:2025/1/2 5:44:59
        但是tb有买石花菜,制造方法很简单,水煮2小时就可以了,放凉了(常温)他就是冻状,透明度还挺高的。

        至于有人好奇怎么做小金鱼,这个作者君没做过,我做果冻一般就是丢水果(尤其是草莓嗷呜)和果汁、西米露什么的做的,反正啥都放。

        但是这个我倒是在某纪录片里面看到过,其实很简单的,果冻成型之后倒出来从下头挖洞,有专门挖洞的器具可以做出各种模样,将里头剖开一个空间之后将不同颜色的琼脂注射进去就好了,最后等全部凝固了之后再翻过来。

        ……就是这么简单粗暴=w=

        所以带花纹的真的就是……好看而已,味道其实就……>
夏喵这种带果酱玩的还好一些,一般都是色素。

        顺带一提,用石花菜做出来的果冻在日本也被叫做寒天。

        ==如果有吃寒天粉或者寒天来果腹减肥的……作者君给你指路淘宝,自己水煮一下,500g石花菜15块钱。

        (情不自禁露出老婆婆般的慈祥微笑)

        今天夏喵没有吃到白二少,但是牵手啦!

        是的在评论区每天刷这一句话的少女你引起了我的注意!

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