这一大家子都在常州,钱明现在办厂了也忙了,这丈母娘也汤阳家,这晚饭就丈母娘准备了。
钱明冉凡一个姐夫一个大舅子,汤阳算主人了吧,大家喝点小酒是不是应该。
应该,汤阳家里有酒,还是葡萄酒。
对,是葡萄酒,还是丈母娘亲手做的,汤阳搭过把手的。
汤阳的老家不是种葡萄的吗?
暑假的时候汤阳冉月和小汤汤丈母娘去了虞丰采葡萄,回来的时候后备箱带了几百斤,对是几百斤。
这几百斤的葡萄有的是整箱10斤装,冉月回到常州要送人,什么舅舅了,同学了,朋友了,反正要送好多箱,然后还剩下好多,在冰箱放满的情况下还剩下几十斤,这丈母娘从常州的报纸上看到一个酿酒师介绍的如何自做葡萄酒配方,就学习制作葡萄酒。
这酒缸是汤阳前进黄酒的专用缸,大概50斤装的样子。
这葡萄酒的制作也简单,先把葡萄洗干净,然后10斤葡萄,2斤到3斤白糖的比例放入空的老酒缸里,这2斤白糖呢酿出的葡萄酒浓度比较高,这3斤白糖的呢甜度比较足。
就是简单的葡萄加白糖。
为了葡萄的早日发酵,丈母娘还特地让汤阳把葡萄一颗颗捏碎,然后在缸里用棍子搅拌,然后用塑料纸把碗口的大的盖子封牢密封,这样过个1个月就可以喝了,当然这时间越久这葡萄酒就更香。
现在的汤阳钱明和冉凡正喝着丈母娘亲手酿的葡萄酒。
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