汤阳家里的料酒有很多,这料酒不是超市买的,超市的料酒太差,这个是丈母娘老家做的。
闻州人做料酒很讲究,这个一做都是几十斤,反正家里的菜基本都放料酒的。
这个料酒可以去腥味。
汤阳喜欢吃葱的,这个鸡蛋里放葱那是会更加香的,这个葱一般小菜场买菜都是送的,永辉超市的葱没送的要买的。
这家里有葱,这个汤汤和冉月都不喜欢吃葱,这也是奇怪的。
不过如果做红烧鲫鱼,冉月还是会放葱的,这个不吃葱的,为什么要放葱呀,这个汤阳就不知道了。
所以家里一般的话还是有葱的。
做这个炒蛋很方便,锅烫了以后倒油,当油滚烫的时候把鸡蛋倒下去,然后随便翻炒一下就行了。
汤阳喜欢把蛋炒的有点小焦,这样的鸡蛋更加香气扑鼻。
汤阳喜欢吃刚做好的饭,最好是这个电饭煲的饭时间一到,跳到保温的状态,汤阳如果菜烧好了的话,就会立即盛饭了。
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