云歆喜欢吃辣,突然想吃火锅,于是她准备煮麻辣火锅。
她将铁锅放在小炉子上,按照菜谱所写,倒油,放入干辣椒、花椒、三分之二八角,炒出香味。然后放入豆瓣,倒入胡椒粒,加入全部蒜粒和一半姜片。炒香之后,加满水。放入盐、糖、料酒、蚝油。烧开之后加入剩下的三分之一八角、葱段、另一半姜、草果、桂皮、当归、香叶。煮上二十分钟之后撒上白芝麻。然后放蘑菇、肉、各种蔬菜。
这时,差不多米饭也煮好了。
徐半仙闻着香味寻了过来,“主人,主人,火锅煮好了,好香。”
“任务完成了吗?”云歆问道。
徐半仙点了点头,他可是因为闻着香味所以种地的速度也加快,所以早就完成了。“我办事主人放心。”
云歆用大碗给徐半仙盛了很多饭,然后递给他,“吃吧。”
徐半仙接过碗,拿起筷子,夹着菜就开吃。
那狼吞虎咽的样子,云歆严重怀疑平时自己是不是虐待他了,吃的这么狼狈。
云歆也为自己盛了一小碗,拿着筷子开吃,第一次煮火锅,云歆自我感觉不错。
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