这道菜,他准备亲自下厨,为的也是找找当年的感觉。
小鱼清洗干净,已经沥干水分,现在起锅烧油,准备好葱姜蒜什么的,爆香之后,就把农村的大酱倒入进去。
翻炒几下,这样味道就上来了。
然后,把那盆小鱼直接倒进去,轻轻搅拌几下,炒出香味来,然后加少许酱油,再添适量的山泉水,这样就可以了。
盖上锅盖之后,孟飞就蹲在灶坑前,看着里面燃烧的熊熊烈火。
瞬间,仿佛回到了小时候。
往事历历在目,让孟飞十分感慨。
这一炸眼,都过去这么多年了,要是人永远长不大该多好啊。
“想什么呢?”
孟飞正在想着,就听李晓琳的声音响起。
她已经放好碗筷了,就等着一锅小鱼出锅了。
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