这菜做法简单,先将捞起的鲶鱼取出内脏,整条下锅煮三分钟。
这里预煮三分钟的目的是为了更好的去除鲶鱼身上的黏液。
除去黏液之后将鲶鱼切成大段放置旁边备用。
重新起锅,倒入自己家压制的花生油,将茄子预先炸制一番。
等茄子变软之后倒入鱼块和调料,大火焖煮。
煮透之后,这菜也就成了。
趁着鱼肉还在大火煮制,韩齐雾煮了饭,又简单调了杯草莓蜂蜜牛奶,慢悠悠地品尝起来。
草莓这玩意可真是百搭啊。
喝完草莓蜂蜜牛奶,韩齐雾看鲶鱼还要炖一会,索性走进微缩万木林,准备砍一会今天刷出来的树。
走进之后,韩齐雾颇为眼馋地看着待刷新区那成千上万的各种树木。
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