黎湘挑了一只最大的母蟹,上手应该有三两左右,很肥的一只蟹。掰开壳一看,满满都是黄儿。
她把蟹腮蟹心蟹胃通通都去掉后才掰成两半递给了她爹。
不得不说这煮熟的毛蟹还是很加分的,红彤彤的一看就喜庆,比起之前那黑乎乎的样子,实在是有食欲的多了。
黎江在女儿的鼓励下试探着咬了一口最红的蟹黄,一入口他的眼都情不自禁的瞪大起来。
实在是太香了!
比他这么多年来吃过的任何食物都要香!
“爹你再尝尝壳子里头那白色的蟹肉。直接咬就行,肉吃掉再把壳吐出来。”
黎湘一边教着一边自己也掰开了一只。捞上来的母蟹已经没了,她手上拿的是一只公蟹。壳子一揭开就看到满满都是晶莹白皙的蟹膏,咬上一小口牙都能被粘住,黏的不行,香的要命。
天呐,她太满足了。
在现代的时候儿因为对甲壳类的食物过敏,她就算只是稍稍舔一点儿蟹膏都会浑身发痒起疙瘩,严重一点儿还呼吸困难。从来都没有真正的品尝过螃蟹是什么味道。
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