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第 14 章 (1 / 9)

作者:丢不掉的苹果 最后更新:2025/1/3 21:11:22
        黍米糕大概就是类似现代的糯米团子,只是没那么甜也没那么精致。但对古人来说,软糯香甜已是十分美味的糕点了。

        听到爹说包子比黍米糕还要好吃,黎湘心里的那一点儿不确定也踏实下来。这说明做出来的包子还是很合当下人口味的。

        “爹你再尝尝馒头。”

        “馒头?”

        这名字新鲜。

        黎江拿在手上只觉得沉甸甸的,心想这么大一块下去,肚子就该饱了。他试探的直接咬了一口,口感和包子皮儿几乎是一样的。只是没了中间的馅儿一大口下去有点儿噎。

        “湘儿,我跟你娘一直瞧着你做这馒头包子,没见你放糖啊,怎么这包子皮儿有甜味儿,馒头也是甜的?”

        “额……这……”

        黎湘一时还真是不知道该怎么回答。总不能说是因为馒头里头有淀粉,人的嘴巴里有淀粉酶能分解淀粉让它变成糖。这东西太难解释了。

        “大概是因为麦子带甜吧,我也不太清楚……”

        她随口糊弄过去,马上又问起了馒头包子的味道怎么样,他们会买哪一个,瞬间转移了夫妻两的注意力。

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