三人眼睛一亮，纷纷放下手中的书，也不嫌弃书房里的水冷，直接伸手在木盆里净手，然后上去捏着肉饼条吃。
这肉饼条是小钱氏最近学会的点心，姑且算点心吧。
因为满宝在书中看到了一个方子，说是用鸡肉裹着面粉油炸很好吃，于是当时从宫里哭灵出来已经很久没吃肉的满宝就没忍住缠着小钱氏给她炸鸡吃。
小钱氏拗不过，不仅杀了一只鸡给她炸了，还拿其他的东西照着这个方子炸，什么猪肉、羊肉和鱼，最后满宝最喜欢吃的是用面粉裹着鱼炸的和裹着鸡炸的味道。
可惜，后来再想吃小钱氏就不是很乐意做了，因为太费东西了，一次要一只鸡也就算了，还费油。
鱼倒是也可以，但京城的鱼比罗江县的贵太多了，还总是买不到，所以小钱氏最后就不太想炸了。
但她还是琢磨了一下，后来也不知道怎么琢磨的，她牛揉了面粉，先往里填肉馅，然后切成一条一条的蒸过一遍，然后又下锅炸一下，因为提前蒸熟，油炸过后耗费的油不多，也没有炸鱼的那种腥气。
主要是耗的肉其实也不多，因为肉馅里她还加了其他的东西呢，而且填多了反而腻，就是这一点一点的，反倒更让人想。
这肉饼条外酥里嫩，只有表面一层是酥脆的，轻轻一咬，里面便是麦面的清甜，最里才是微咸的肉，这一种新点心出来，不仅满宝白善和白二郎喜欢，刘老夫人和庄先生也都很喜欢。
一直跟着白家这边一起用饭的庄先生为此去周家吃了一旬，最后容姨学会了这门手艺，是不是的炸出来给大家当点心吃他才回来。
白大郎也很喜欢，几乎是三口一个，只是他们吃得不急，细嚼慢咽的。
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