花椒也没有，至于酱，他们没有小钱氏说的那种酱，他们只有鱼酱。
白善便好奇的问：“附近的人做猪肉都是这么做的吗？”
村长点头道：“对啊。”
“可有些羊肉也有膻味，不放大料也难做得好吃。”
村长却不这么认为，他道：“羊肉很好吃的，我等并不觉得膻，就是清炖都很好吃，但猪肉才是有味儿，煮长了柴，煮短了味道也一般，还有一股怪味儿。”
一旁的殷或笑了一声，摇头道：“有钱的人不屑于吃猪肉，穷苦人却又不知做猪肉，倒是浪费了这一美食。”
在小钱氏之前，殷或也从不吃猪肉的。
小钱氏来了之后，他才逐渐尝到猪肉的各种菜品。
白二郎觉得这不是大问题，“既然是厨艺的问题，那将猪肉的几种作法广而告之不就好了？”
白善就拿起筷子夹了一块肉吃，微微蹙眉，“的确有一股味道。”
周满一听，立即也吃了一块，她微微瞪眼，的确是不好吃，也就比二嫂做的好吃一点点，但和二嫂的不好吃又不属于同一种，似乎是食材本身带来的味道没有处理干净。
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