这一次不需要主持人提醒。陆小宁就主动地做出了解释：“游龙刀法，位列华夏烹饪秘技排行榜第三位，乃是快刀王的不传之秘，当年我们的快刀王楚轩翼先生就是凭这套刀技战胜了拥有华夏烹饪秘技排行榜第四位千影刀技的仇隐老师，并一直蝉联厨王宝座，到如今我们的快刀王已经是连续八届的厨王了。而且看样子他的厨王宝座还稳如泰山啊！”
说到最后，陆小宁不禁调侃起旁边的楚轩翼了。
在陆小宁的介绍下，众人终于知道了这游龙刀法的来头竟然如此之大！
就在陆小宁话音刚落之际，王云杰也已经完成了对龙虾的切割，他身体一顿，案台上的如华刀光刹那间消失无踪，只剩下了那只傲娇的大龙虾高扬着双钳。停顿在哪里。
“咦？怎么回事？”看到眼前的这一幕，众人纷纷露出了一丝疑惑，他们分明看到，那只趴在案台上的大龙虾分明一点变化都没有，依然是完完整整、活灵活现的样子！
“这是什么情况啊？”就在众人纷纷相互询问地表达自己困惑之时，王云杰轻轻吐了一口气，将手中的斩切刀刀口朝下，重重地站在案台的砧板上。
刹那。惊变！
一阵低沉的龙吟突然从那只大龙虾身上怒然释放，厚重而悠远的龙吟刹那间扫过每个人的耳际，让人心中不由得一凛，脑海中不由得浮现起千百年来一直盘亘在华夏子孙心头的那个图腾——龙！
与此同时，在众人关切的目光下，那只大龙虾猛然抖动，坚硬的暗红色外壳以肉眼可见的速度迅速剥落。露出了里面暗白色的肉身，就恍若是行将褪壳飞升的飞龙肉身一般！
几个呼吸间，惊变结束，整只大龙虾的外壳整齐划一地剥落两边。同样的大小、同样的形状，就仿佛是一个模子里刻出来的一般！
看到眼前这神奇的一幕，所有观看者们不禁激动地鼓起掌来。
在这一环节，王云杰靠着游龙刀法的惊艳表现完全压制住了浙菜厨王。
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