不过这次毕竟是一场比赛。而不是宴席，因此每桌宴席上的菜并不是满满的一盘，而是分成了是个小碟子，每个碟子都稍稍装上了一点。刚好用来品尝的菜量，这样便大大减轻了参赛者的工作量，也减轻了他们的压力。
随着一个个小碟子的上桌，五百位评委纷纷拿起了相应的工具，开始品尝。
“嗯！这个龙虾味道好棒！不知道是不是那位王云杰师傅做的呢？”一位评委在品尝了一叠澳洲龙虾肉之后，满脸赞叹地说道。
为了公平起见，防止有人实现串通拉票，每一位参赛者的作品都是被打乱的次序，并且没有名称，有的只有“一”“二”之类的编号。除了负责菜品放置的负责人之外，所有人都不知道自己这些编号相应的菜肴是属于哪位参赛者的作品。
五百位评委们细细品尝了每一道菜肴，并认真地在一旁的评分单上打上了分数，随即便交给了一旁的服务员。
在品尝完所有的菜品之中，现场就只剩下了开心与于守金这一组挑战赛了！
在完成了前八组的评分之后，所有评委们的目光齐齐投向了开心与于守金。
透过屏幕，众人看到，随着时间的流逝，于守金的额头渐渐冒起了汗珠，手上的动作也渐渐缓了下来，与此同时，属于他的面盆中的面条也已经只剩下最后一盘压盆底了。
与于守金截然相反的是，开心的脸上依然是一副气定神闲的模样，双手的速度丝毫没有减慢，手中面条继续如龙飞腾地跃入开水之中。
“啪！”突然，于守金将手一甩，右手面条陡然甩脱，与此同时他的左手重重地撑在了案台上，一个踉跄，差点就软瘫下来。
这整整一个多小时的抻面已经耗尽了他的所有力气！
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