“怎么了？”李慕雪一听，立刻问道。
“唉！老板心急了！他都忘了这刚揉好的面必须要放在一旁过一会儿，这叫饧面，促进面筋的产生，能够让面条更有劲道！”小周解释道，“但是老板直接跳过了这个工序，这下遭了，没有经过饧面，这面条太软，很容易就断裂的！”
“啊？”听到这话，李慕雪心中的担忧更盛了，她紧紧盯着开心，张口想要提醒开心，却又不知道该说什么才好。
似乎感应到了李慕雪心中的担忧，开心突然回过头来，对着李慕雪微微一笑，那微笑中蕴含着一丝关心以及十足的把握。
不知为何，看到开心的这一丝笑容，李慕雪的心一下子就平静了下来，她紧紧握了握拳头，一定能赢！
胡老三在拉面之余，一直在留心注意着开心，当他看到开心在揉完面后，竟然直接跳过了饧面开始进行拉抻，脸上顿时露出了一丝嘲讽：“外行就是外行！竟然连饧面这么重要的一道工序都会忘记！小子，我看你还是早点认输算了，免得到头来丢人现眼！”
开心淡淡地看了他一眼，双臂一颤，抓着面条两端的双手接连抖动，面条被迅速拉抻开来。
第四扣！第五扣！第六扣！开心双手挥舞，快如闪电，拉面在他的手上仿佛变了魔术一边，一眨眼的时间，开心手上的面条就已经多达上百根。
“第七扣了！”小周狠狠地握了握拳头，脸上带着慢慢的惊讶，他怎么也没料到，自己的老板竟然在如此短短的几个眨眼间就完成了七扣！
做完第七扣，开心并没有停下来的意思，双手速度不降，一拉一抻，第八扣、第九扣、第十扣……
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