5万余骑兵,浩浩荡荡向匈奴左贤王王帐进发。
关系到凉州、乃至未来河套之地归属的关键1战,就此正式拉开帷幕。
许都城外,占地约3百亩的大酒坊内。
赵旻正指挥匠人们,将经过初蒸、焖水、复蒸及翻花处理后的高粱、小麦摊开晾晒。
在赵旻统筹安排之下,初试工作正有条不紊地进行。
待投曲、搅拌均匀后,粮食第1次发酵便开始了。
初试时,赵旻并未照搬西凤酒的酒窖,而是选择地缸酿造。
高粱终归产量不足,所以赵旻只能因材制宜。
饶是如此,赵旻也有信心酿出口感不错的白酒。
在经过长达半个多月的两次发酵、1次蒸馏后,初试的白酒便可装陶坛封存。
至正旦时,初试白酒刚好可启封。
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