咱们聊1聊汉末的蔬菜和肉类。
虽然副食种类繁多，但在3国乱世中，大部分人是没有机会享受到的。
如果说葵菜、芜菁、菜瓜等食品还有可能进入百姓餐桌，那“肉类食物”便是士族与军阀的专利了。
彼时的蔬菜有葵菜、茄子、芜菁、萝卜、菜瓜、冬瓜、苋菜、竹笋、藕、莼菜等等。
当时饭桌上最常见的葵菜，是1种绿叶耐寒蔬菜，其地位与今日的大白菜等同。
所以，葵菜被大白菜完美替代。
“瓜”是南方的常见作物。
孙坚之父1说祖父孙钟，便在吴郡富春“种瓜自给”。
孙坚之祖名钟，家在吴郡富春，独与母居，性至孝，遭岁荒，以种瓜为业。--《宋书符瑞志-上》
东吴丞相步骘，年轻时避难江东，亦与好友卫旌在此种瓜。
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