至于曹丕口中的“石蜜”,就是今天的冰糖。
3国时代中国没有固态糖,只有“饴糖”,即麦芽糖,是蜂蜜状的液态糖浆。
有趣的是,3国时代的蜀人,特别喜欢吃饴糖,与今日嗜辣的习惯完全不同。
辣椒传入中国是在明代,加上明末清初的战乱,导致川蜀人口比例失衡,最终“湖广填4川”。
川蜀人士的口味,也便呈现出全新的风貌。
3国时代的常见饮料,有茶与酒。
酒是流行全国的饮品,茶则是兴于南方的雅俗。
胡人则喜欢饮“酪”,即乳制品。
不过在3国时代饮酪的风气并不普遍,可能与神州“乳糖不耐受”的体质有关。
关于“饮酒”的记载,多不胜数。
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