现在四九城房租还没彻底起来，餐馆成本的大头还在于人员工资和饭菜的本钱。
王刚和何雨柱商量后，决定把川香府的利润拿出来，再贴点钱开分店。
何雨柱的大徒弟马华，跟了他十几年，已经出师，王刚也试过他手艺，足以当分店的大厨。
王刚懂得钱生钱的道理，给了马华分店5%的股份，死死绑住他，若是以后分店生意好，可以再试着增加股份。
马华是个老实本分的人，听说王刚不仅给工资还给股份，立刻向厂里辞职，跟着他干。
至于何雨柱另一个徒弟胖子，听说马华的事，舔着脸来找何雨柱，不过最后被王刚打发走。
王刚也没忘记自己开百货公司的愿望，这段时间一直全国各地跑，找货源，谈了不少家工厂，拿到四九城独家代理权。
82年，王刚看中四九城一块地，听说政府想在附近盖一个现代化的小区，这也标志着，国家将放开房屋的买卖。
王刚找到区里的领导，打听好久才确定，这个消息是真的，地点就在四九城边上的方家庄附近。
确认这件事后，王刚的心就热切起来，把家里所有的存款拿出来，想要投下一块地皮建百货公司。
可惜他算来算去，自家存款不到一百万，远远无法拿下地皮，哪怕只是小小一块。
就在王刚想着怎么捞钱的时候，娄晓娥突然来了四九城。
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