两人又去了酒楼店址看了看，规划好一切，就差起一个名字。
原剧情里，韩春明给酒楼起名“再回楼”，这其中是有说道的，他师傅关老爷子曾说过这么一句“茶飘香、酒罢去、聚朋友、再回楼”。
王刚觉着这个名字挺不错，就沿用了。
不过再回楼主营的业务却不是饭店，而是火锅。
王刚考虑再三，放弃开饭店，转而做火锅，也是研究一番的结果。
涛子虽然学了三年厨，可惜厨艺还没出师，撑不起一个饭店后厨。
王刚大学还没毕业，也不可能来做菜。
开火锅店的好处就是对大厨依赖较小。
一个火锅店，只要锅底做的好，食材新鲜，服务到位，很容易就能起来。
最重要的是，火锅店开分店容易，后期也容易管理，正适合现阶段的涛子。
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