而真实的火化炉后边都是别有洞天，几乎每个火化炉后方都有一名员工拿着一根长长的钢条状工具，伸进一个大小跟鼠标垫差不多的窗口里搅拌，感觉就像在炒菜。
不过这些个“厨师”所烹调的并非美味佳肴，而是人类的尸体。
一旦尸体推入的某个火化炉后，就有一名火化工拿着一根三、四米长带钩子的钢铁钎，伸进火化炉里搅拌。利用伸进炉里的钎子不时翻动尸体，那里的火旺就翻到那里，像在炒菜一般。
炉里内的温度很高，据周场长说能高达一千三百摄氏度，尸体身上的衣服在点火时就已烧成灰烬了，随着火化工娴熟的操作，皮肉收缩得很快，大概二十来分钟，炉里就只剩下骨头。
火化工用钎子把大块的骨头逐一敲碎，待尸体完全化成灰烬后，火化工就开始掏出骨灰装进骨灰盒，整个进程大概三十来分钟。
原来看似简单的火化过程居然还隐藏着如此之多的秘密以及猫腻，众人虽然没有亲眼目击观看，但是仅仅凭借周场长的一番生动的描述就已经能想象出那一幕幕令人浑身不舒服的画面。
所以当中午十一点调查结束之后，周场长提出请众人吃饭的时候，大家都是不约而同的一口回绝。一溜烟似的离开了这个让大家除了倒胃口还是倒胃口的地方。
中午的工作餐何国盛提出由他请客，虽然众人大多没什么胃口，但是也不好过分推辞，而且午后还有一系列的调查工作要做，不吃饱，没有体力实在是支撑不下去，于是只能勉为其难，硬着头皮答应下来。
回想起今天早上看到的那一幕，马小玲此时也不禁感到一阵恶心欲吐的感觉。心里暗暗祈祷，何国盛可不要请大家去吃什么毛血旺，牛杂火锅，扒鸡之类的容易引起联想的事物，否则自己非当场呕吐不可。
好在何国盛也是个又眼力的人，看到众人都没什么吃肉的心思，直接将众人带到了东吴市调查局对面的一条弄堂里的“敬佛斋素菜馆”，吃了一顿清爽的素菜，看着那碧绿鲜爽的时令菜蔬，众人倒也忘记了那恶心的一幕幕，纷纷大快朵颐起来。
众人正一边享受着盘中色香味俱全的美食，一边交流着对于案情的看法，忽然此时，左十六的手机突如其来的响了起来。
左十六连忙接起电话，一看来电号码，正是收集了一大堆肢体残骸以及物证返回法医处的张天明，众人一听说是张天明来电，都停止了讨论和咀嚼，
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