再倒上料酒，然后在铺上小葱。
将装鱼的盘子让在烧开热水的蒸锅上面，另外再用一个小碗，装入四分之一碗的蒸鱼酱油，一起蒸。
盖上锅盖，用大火蒸十五分钟。
十五分钟后，将盘子端出，把蒸出来的水倒掉，将鱼肚子里和身上的生姜和小葱扔掉。
再淋上热油，最后再倒入一起蒸的蒸鱼酱油，撒上葱丝，这道菜就做好了。
顾九九简直没有想到，容若做菜的手艺简直堪比大师级了。
她尝了一口鲜美的蒸鱼，眼睛都瞪圆了。
“说真的，容若，我觉得你去学酒店管理才对。”顾九九忍不住说道。
容若纵容地笑了笑，说：“我倒是想啊，可我家里不允许，我爸让我毕业后就去我哥公司上班。”
“对了，你家也是在帝都？”顾九九忽然问道。
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