夫妻这么多年，云擎还能不了解玉熙，今日做了这么一顿丰盛的饭菜肯定是有原因的。云擎问道：“今天是不是遇见什么事了？”玉熙节俭，云擎比她有过之而无不及。夫妻两人起了表率作用，不仅几个孩子深受影响，就是下面的官员也都没一个铺张浪费的。
玉熙摇头说道：“没遇见什么事，只是收到了杨铎明收录江南的一些事，看了以后有些感慨。”
云擎不解地问道：“什么事？跟吃饭有关？”有些东西是很难改变的，比如玉熙会说吃饭是用膳，但云擎觉得很拗口。
玉熙嗯了一声道：“你知道于宝嘉是怎么吃的鹅掌的吗？”
云擎觉得这个问题有些奇怪，说道：“鹅掌还能怎么吃？自然是烧着吃了。”说完，云擎又加了一句：“我听说江南那边的吃食非常精致，也许他们的做法跟我们不一样。”
玉熙摇头，有些感叹地说道：“他们将鹅赶到铁笼子里去，铁笼子下面烧着炭。他们认为这样，鹅的精华就全在鹅掌上。然后割了鹅掌，鹅的其他部分都丢弃不要。”
云擎眼珠子都要瞪出来了，过了半响后说道：“那一盘鹅掌岂不是要十多只鹅？”见玉熙点头，云擎爆了一句粗话。
玉熙继续说道：“他们吃驼峰，也会选健壮的骆驼捆在柱子上，以开水浇驼峰。骆驼被烫死了，精华全部集于驼峰。他们只用驼峰，其他都弃之不用。”
云擎骂道：“娘的，畜生虽然是给人吃的，但也不该被这样虐杀。他们也不怕下辈子沦为被凌虐的畜生啊？”吃驼峰没错，但用这样的方法取驼峰食用可就是没人性了。
玉熙面露冷色，说道：“当初的光宗皇帝都未必有这样奢侈糜烂的日子。”炭烧鹅取鹅掌食用，武皇帝的面首张易之就用过。当时玉熙在书上看到过，还感叹了一声，却没想到，现实生活中也有这样的事。
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