“你现在让我去哪儿给你找陈皮?都是果子皮,都有清香,橘皮可以枇杷皮为什么不行?你是不是看不起枇杷皮?”
再例如:
“水开后,猪皮下锅,文火熬煮,待皮软后取出切成细丝,再放回锅里煮稠……”
“宫里还有这种吃法?你这是吃猪皮还是煮胶水?”
又例如:
“用细密的棉布过滤猪皮……”
“哪还有猪皮,都是胶水。”
“过滤之后,猪皮冷却就变成脍了,再用香醋来浇着吃,肥而不腻,香而不闷,是一道朴实的家常菜……”
“这还叫朴实的家常菜?你在宫里过的日子还真是朴实。”
李鹜骂归骂,手上的动作一直不停。
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