沈珠曦有一搭没一搭地和他说着话，不知不觉面团就和好了。李鹜把面团盖上一张湿润的巾子，放在阴凉处醒了两炷香后，分成一个个大小相近的剂子。
沈珠曦自告奋勇要帮忙，她一开始分的剂子，有大有小，熟能生巧后，就和李鹜一样，随手一揪便是个份量相近的剂子。
之后，两人又合力将分好的剂子分别擀成巴掌那么大的饺子皮。沈珠曦没做过这种事，但她愿意学。她面前的饺子皮，一开始又丑又厚，后来就变得规整纤薄了，单就外形来说，甚至比李鹜这个老师傅擀出的还要好看。
两个人搭配做事，效率飞快，一个胖乎乎的白面团，不到一会就变成了两堆垒得高高的饺子皮。
饺子皮准备好了，太阳也落到了地平线上。现在只差倒数第二步，包饺子了。
“怎么包？”有了先前分剂子和擀面皮的成功，沈珠曦信心百倍地问道。
“这么包。”
李鹜拿起一张饺子皮，用箸子挑起一块肉馅放到饺子皮里，两手飞快动作，几下就捏拢了饺子皮。
沈珠曦眼睛都花了，只见他刷刷几下，一个褶子整齐的柳叶型饺子就出现在他的手心。
“你怎么做的？”沈珠曦惊得张大了嘴。
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