而烤鸭既然是晚饭，这午饭也还没有着落呢。
不过考虑到老爷子是燕京人，周凯想了一会之后，决定做一次炸酱面。
说起炸酱面，那是燕京著名的食物之一，口感丰富多变。其油亮的酱汁，浓郁的气味，在燕京十分受欢迎的美食。只是周凯并没与把握这种普通的食物能否入得了罗家老爷子的口。
毕竟这可是连一只烤鸭，一根黄瓜都要从原产地直接空运过来的罗家啊。
但他也想不到更好地方法，时间也不太够了，他便从揉面开始。
虽然说罗家后厨有不少烹饪机器人，也有专门负责做面食的，但周凯还是决定自己揉面团。
虽然没有多少经验，但他脑子里的《食谱大全》里有清晰的记载，但实际操作却只有几次。
在台面上倒出一些面粉，加入少许盐，打两个鸡蛋，再加入一点水，就可以开始揉面了。
将面揉成面团，然后放在边上醒面，同时准备肉和蔬菜。
将五花肉切成小块，把甜面酱和黄酱按比例混合，将蔬菜洗好，面也差不多醒好了。
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