旁边的人心中微微吃惊,这道韭菜炒鸡蛋是刚才有位师傅临时起意做的,就是想用它来测试一下周天。
他们都是老厨师,哪怕不用试菜,他们也能通过菜的细微变化,来判断出这道菜是否做得完美。
“小兄弟,你还不错,不过,这只是初始测试,没有什么太大难度,接下来,这道菜你如果能再说出个缺点,那你就算得上是可造之材。”那位赌周天会有天赋的厨师,脸上带笑,态度好了许多。
接着又有一道菜放在周天面前,这是一道芙蓉鸡片。
好的芙蓉鸡片,鸡片洁白如娇嫩芙蓉,入口柔软细微鲜美,口感饱满,回味悠长。
周天轻尝一口,然后将整个鸡片直接吃完,又再吃了三两个鸡片。
不为其他,他肚子饿了,而且这些天吃食堂的饭菜,确实需要改善一下伙食。
对周天来说,吃饱饭和品菜是两种不同的情况。
为了填饱肚子那种饭菜,只能说吃,而不能说品,所以周天对这种饭菜其实是没有太多要求,能吃,吃不死人就行。但要是真正品菜,那他就会用严格的标准来评判。
这也是对厨师们精益求精的尊重。
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