灶房里两个儿媳妇还忙着，王金秀解开围兜先在饭桌前坐下了。
不一会儿，慧香捧着碗筷进来了，紧随其后的是罗娟儿，手里端着一碗刚炒出来的大白菜，罗娟儿一边摆菜一边看桌上的菜色，没看见炸麻雀之后，悄悄的瘪了瘪嘴。
心想回家时明明瞧见老三端了好大一海碗炸麻雀回家，怎么都舍不得端出来给大家吃呢？也是够小气的。
王金秀招呼大家夹肘子吃，一边招呼一边夸，“这肘子滋味好，香，比镇上的大酒楼做得还好，不仅外皮焦黄，卖相好，这味道更是绝了，一点都不油腻，也不知道吉祥咋做出来的，比一般人做得好吃多了。”
“是嘛？我尝尝。”周老三可高兴了，不仅是因为有肘子吃，更因为这是吉祥做的，他赶紧夹了一块尝，那肘子肉肥瘦相间，外皮还是完整的，但肉已经炖得很酥烂了，并且充分的吸收了卤汁的香味，这香味和肘子本身的鲜味结合在一起，像烟花似的在舌头上绽开，好吃的叫人能把舌头吞了。
“真好吃！”
“这手艺可以啊，还从没吃过这种口味儿的肘子，这是啥做法啊？”周老三一口米饭配一口肉，吃得非常满足，周家做肘子无非是加水加生姜再放点红枣枸杞一起炖，煮出来没比较油腻，那滋味儿和吉祥做的差远了。
“不知道啊，吉祥说是她自己瞎琢磨试出来的，这闺女，手艺好，有本事！”王金秀挺高兴的，以后吉祥要是过门了，家里人都能跟着享口福。
周虎生也连连称赞这肘子做得好。
肘子块儿大，家里人口又多，一人一块分完以后，就剩下几块碎肉了，王金秀也没多想，给家里的孩子和周老三分了。
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