第20章、020
吉祥和周老三一路说话聊天,?赶在下午半晌回到家。院子里静悄悄的，周虎生去邻居家和别人下象棋去了，周家老大和老二把孩子抱去堂兄弟家托人照看,?然后上山去看田地和果树，明儿就要分家,?今天不得看看心里好有数嘛。
“哥，你先把干辣椒的把撇了,?我把鱼先收拾一下。”
吉祥做事情利落,?两人坐下喝了几口热水，歇息一会后，就张罗起事情来。做酱汁的二十多种配料都要收拾，有的需磨成粉,?有的要洗,?还有的需要用油煎，得费不少功夫。
不过，她想先收拾小鱼,?做好了晚上就能端给大家尝。
吉祥拿出木盆,?往里头倒满水，然后把三斤小鱼洗干净，还要将内脏挤出来。这是个耐心活儿，也是最花费时间的工序，不过吉祥做的仔细,?一条接一条的收拾,?把鱼仔身上黏着的沙子,?水草洗的干干净净，就怕吃的时候嚼出沙子，那多败胃口。
两个人一块干活,?倒是不累，可以边聊天边做。
“吉祥，你要是累了就歇会，咱们不急。”周老三生怕吉祥弯着腰累着了，没干一会就叫她歇息，吉祥抿嘴笑，脆生生的回他。
“哥，我又不是纸糊的，这点活算不得累。”
两个人说着说着，鱼收拾干净了，干辣椒把也摘完了。周老三又自然的拿起边上的蒜子，开始扒皮，两个人的配合是越来越默契了。
吉祥找出一只大海碗，把处理干净的小鱼仔放在里头，倒了点盐巴和酒腌制祛腥味，等过上半个时辰再下油锅炸香。
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