雪一下就是三日，积了半尺深，都快没过小腿肚子了。雪太厚了，很多路都被雪给堵住了，新鲜的肉、菜价钱直往上蹿，面粉、米等粮食的价钱也往上飙。周老三从初雪开始就提前囤积货，仓库里满满当当的米面，足够使到年后，且腌了不少的腊肉、腊肠，还有熏香熏鸭等，还做了很多酱菜，保证了饭馆里菜品的供应。
一场雪，几家欢喜几家愁，金枝酒楼就没来得及存粮食，不得不高价买了粮和鲜肉，成本增加按理说售价也要涨，这合情合理，客人也能理解，难办的是最大的竞争对手吉祥饭馆没涨价，这时候金枝酒楼想涨也涨不得。
金老板看着大雪封城唉声叹气，这半年来运气特别差，先是得罪知府丢了承办千人宴的权利，接着吉祥饭馆又发展崛起，抢了金枝酒楼很多生意，现在好了，正想趁着年关挣一笔，又被吉祥饭馆架着涨不了价，金老板越想越气，一把将手里的杯子给砸了！
手下的管事见老板大发雷霆，急忙问怎么了。
还能怎么了？自然是心病犯了，这心病天天戳我的心，掐我的心，你们一个个是吃白饭的吗？能不能想到法子改变现状？金枝酒楼要是倒了，你们一个个张着嘴喝西北风去吧！金老板没甚好气，他烦的厉害。
管事点头哈腰不敢反驳，沉吟片刻想了想，“做吃食的最要紧的就是好名声，要不我找几个人去吉祥饭馆里闹一闹，就说菜里吃出了虫？或者有老鼠屎？我再找几个混混，把这些说法宣扬出去，一传十，十传百，就不信搞不臭他们的名声！”
金老板回头瞪了管事一眼，“这主意你已经出过两回了，哪次有用？那周老三巧舌如簧，黑的都能说成白的，何况这些事还是假的？你上次找的人都被他给策反了，你还有脸出这些没用的主意！眼下我也不想这么多，度过眼前的难关要紧，我们的成本高，按照现在的售价根本挣不到银子，这要怎么办？”
挣不到银子下面的人自然也没有分红，这年就过不体面，听老板这样一说，管事立刻上心了，沉思良久，脑中蹦出一个绝妙的主意。
管事赶紧俯身对金老板耳语了几句，金老板蹙眉，质疑道，“这靠谱吗？”
“试一试，总是不吃亏的。”
金老板想了想，“你说的没错，死马当作活马医吧。”
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