对于新换出来的这块肉,充满智慧与想象的熊猫宝宝是这样搞创新的:他想出了将薄石块架在火上当铁板,做铁板烧……啊不对,是石板烧的绝美创意!
方法很简单,先选一块大小薄厚适度的石块清理干净,而后架在火上烧热。
等石板被烧得足够热时,就将这块肥瘦相间堪比m12的雪花肉排放上去。
冷冷的肉排和烧热的石板触碰到一块儿,发出“刺啦”一声响。
肉排在石头上简单滑动了一下后自行定住,丰富的油脂溢散开,一瞬间,仿佛整个林间都充满了烤肉的香味儿。
原瑾礼在心里默默地数起了数儿。
他也是第一次这么做,心里没有谱。
煎牛排都是热油下肉,单面煎一分半后翻面,再煎一分多钟,就是一道精美十足的主餐和美味。
但现在不仅没有油,用的锅和火还特别非主流。
原瑾礼也只能跟着感觉走。
枯树枝生成的柴火没法烧得很旺,再说也没有锅铲之类的工具,更没有手……
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